LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Genuss-Highlight der Traumhochzeit – das Hochzeitsessen!

Wie war das Hochzeitsessen? Die vermutlich am häufigsten gestellte Frage nach einer Hochzeitsfeier möchten die Gäste natürlich lobend und begeistert...

Trend-Hochzeit: Diese Trends sollten Sie kennen!

Wer in seiner Gastronomie oder Eventlocation Hochzeiten veranstaltet, sollte immer auf dem aktuellen Stand sein. Damit Sie bei den Brautpaaren punkten, hat...

Die Hochzeitssaison erfolgreich meistern – 9 Tipps für Eventlocations

Die Hochzeitssaison gehört zu den wichtigsten Zeiten im Jahr für Eventlocations. Damit Ihr Hochzeitssaal der perfekte Ort für den schönsten Tag im Leben Ihrer...

Windbeständige Sonnenschirme - Unsere Top Auswahl

Ein umherfliegender Sonnenschirm kann nicht nur für Gäste im Freien unangenehm sein, sondern stellt auch eine Gefahr für Personen in den Aussenbereichen Ihres...

Sonnige Zeiten für Aussengaststätten: Diese Vorschriften sind zu beachten!

Wenn die ersten Sonnenstrahlen rauskommen, wollen viele Kunden das schöne Wetter geniessen und einen sonnigen Platz im Aussenbereich ergattern. Welche...

Aussengastronomie – Leitfaden für 365 Tage Betrieb im Freien

An lauen Sommerabenden zieht es viele Menschen auf Terrassen, in Rooftop-Bars oder in Biergärten, wo sie unter freien Himmel und bei warmen Temperaturen den...

Outdoor-Wohnzimmer – so verschmelzen Innen- und Aussenbereiche für Ihre Gäste

In der Gastronomie gewinnt das Thema der ganzjährigen Nutzung von Aussenbereichen zunehmend an Relevanz. Lange war der Aussenbereich ausschliesslich für...

Dubai-Schokolade – Infos & Rezept zum Social-Media-Trend

Sie ist zart, knusprig und berühmt: Die Rede ist natürlich von der mit Pistaziencreme gefüllten Dubai-Schokolade, die seit Sommer 2024 ein absoluter Hit auf...

Tipps für die Zwischensaison

Die Hauptsaison neigt sich zu Ende - so auch die Gästezahlen. Manche Gastronomen vernachlässigen die Nebensaison und werben mit Preisnachlässen oder schliessen...

Outdoorsaison verlängern

Eins ist klar: Haben die Gäste die Wahl zwischen dem Gastraum und dem Outdoorbereich, entscheiden sich die Gäste bei sommerlichen Temperaturen gerne fürs...

Grog – warmer Komfort an kalten Tagen

An kalten Tagen sehnen wir uns nach einem Getränk, das uns von innen heraus wärmt. Eine dampfende Tasse Grog kommt da genau richtig. Mit seinen würzigen...

Rotwein – edler Genuss

Rotwein ist ein zeitloser Klassiker, der in edlen Weinkellern genauso wie in angesagten Bars seinen festen Platz hat. Hinter dem Getränk stecken Geschichte und...

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